Trang chủ Tags Khoai lang mật

Tag: khoai lang mật

Khoai lang mật là một loại khoai lang đặc biệt, nhưng nó chứa nhiều yếu tố nổi trội hơn so với các dòng khoai lang khác.

Điểm khác biệt đó chính là trong khoai lang mật đặc biệt là giống khoai lang mật được trồng tại Đà Lạt thuộc tĩnh Lâm Đồng, chúng chứa rất nhiều mật tự nhiên. Thu hoạch về (khoai tươi) nếu chúng ta đem chế biến ngay sẽ không nhận ra điểm khác biệt này. Mà phải phơi héo đủ ngày (ít nhất 4 ngày), lúc này nếu chúng ta đem khoai mật hấp, luộc hoặc nướng lên sẽ thấy khoai chứa rất nhiều mật.

Khoai lang mật có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả hơn

Trong khoai lang mật chứa tinh bột nhưng lượng tinh bột này ít hơn rất nhiều so với các giống khoai khác, đặc biệt nếu khoai đã qua quá trình phơi héo, lượng tinh bột này dần chuyển qua đường mật, thế nên lúc chế biến sẽ còn rất ít lượng tinh bột có trong nó.

Khoai lang mật thực sự tốt cho vận động viên thể hình

Đúng. Trong khoai mật đặc biệt là khoai đã phơi héo, lượng chất xơ cần thiết cho vận động viên thể hình rất dồi dào, hơn thế khoai mật chứa nhiều đường tự nhiên, loại đường này giúp duy trì ổn định định mức đường huyết cần có trong cơ thể người tập luyện cơ bắp. Hơn nữa trong khoai mật cũng chứa nhiều Kali, đây chính là chất giúp cân bằng nước và điện giải, giúp duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt trong đối với người vận động nhiều cần cung cấp ổn định kali để duy trì trạng thái tốt nhất cho cơ bắp.

Khoai lang mật Hồng Sâm được nhập từ các nhà vườn tại Đà Lạt chính là nguồn thực phẩm sạch và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người, tác dụng làm đẹp lẫn tác dụng chữa bệnh. Trên đây chỉ là đôi nét và đôi điều về tác dụng của khoai lang mật.