Khoai mật héo luộc ít tinh bột

Khoai lang mật đặc sản Đà Lạt – Khoai lang mật Đà Lạt

Khoai lang mật đặc sản Đà Lạt hay còn gọi là khoai lang mật Đà Lạt là loại khoai lang có chứa mật trong củ của chúng, được trồng tại Đà Lạt.

Khoai lang mật chính là loại khoai lang mà trong nó chứa nhiều mật, muốn khoai nhiều mật chúng ta phải tiến hành phơi héo chúng đủ ngày (tầm 4 đến 7 ngày). Chúng chứa hầu hết tác dụng của khoai lang nói chung. Ngoài ra chúng còn được dùng để chế biến các món ăn không đường nhân tạo hiệu quả và có lợi cho sức khỏe.

Đọc tiếp