Cây sắn dây

Bột sắn dây và tác dụng của bột sắn dây

Bột sắn dây chính là bột được tạo ra từ củ sắn dây, bột sắn dây là một loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng với sức khỏe. Bên cạnh đó bột sắn dây còn là vị thuốc trong nhiều bài thuốc chữa trị nhiều chứng bệnh khác nhau.

Như chúng ta đã biết, gốc cây chính là nơi hội tụ phần lớn năng lượng của toàn bộ cây. Vì thế các loại củ, rễ, gốc lại có vị trí quan trọng trong thực đơn các bữa ăn cũng như bài thuốc chữa nhiều chứng bệnh khách nhau. Các loại củ có tác dụng gia tăng sức lực cơ thể cũng như chữa bệnh như củ sen, củ sâm, củ cải, củ khoai lang…. Tại Trung Quốc và Nhật Bản cho đến Việt Nam củ sắn dây được xem là loại củ có giá trị chữa bệnh.

Đọc tiếp